Hvad er et afslag?

Et afslag er en manuel reduktion af prisen på et produkt eller en ydelse, som typisk ydes i situationer, hvor kunden har oplevet en fejl, manglende kvalitet eller forsinkelse – og virksomheden ønsker at kompensere. Det adskiller sig fra planlagte rabatter og kampagnetilbud, idet et afslag kun gives i særlige tilfælde, som en goodwill-foranstaltning.

Et afslag kan gives som et fast beløb eller en procentdel, og det registreres direkte i POS-systemet sammen med salget. På den måde sikres det, at kasseapparatet stemmer, og årsregnskab eller rapportering tager højde for nedsatte priser.

Eksempel:  

En gæst på din café bestiller en latte, men den bliver glemt i en travl periode. Gæsten gør opmærksom på det, og du vælger at give et afslag på hele beløbet som undskyldning. I stedet for at slette ordrelinjen helt eller give varen gratis, anvender du funktionen “afslag” i kassesystemet, så den stadig indgår i omsætningen – men blot med nedsat pris. Dette sikrer, at både kasserapport og lagerbeholdning er korrekte, selvom varen blev givet uden betaling.

Hvorfor er det vigtigt at forstå begrebet afslag?

Når du driver en restaurant eller café, vil situationer med utilfredse gæster eller fejlbetjening uundgåeligt opstå, og her er evnen til hurtigt og korrekt at håndtere kompensation vigtig. Ved at anvende afslagsfunktionen korrekt, sikrer du:

– Korrekt registrering i regnskabet

– Overblik over hvor mange afslag der bliver givet

– Undgår negativ påvirkning af lagerbeholdningen (varen tæller stadig som serveret)

– Fuld gennemsigtighed for både bogholderi og medarbejdere

Ved at adskille afslagsfunktioner fra generelle rabatter får du bedre dokumentation på, hvornår og hvorfor du vælger at reducere en pris – fx som følge af dårlig service, fejl eller ventetid. Dette adskiller sig fra planlagte rabatordninger, som du kan læse mere om i vores opslag om rabatter  

Sådan bruges afslag i Flexybox

I Flexybox kassesystem er afslag en fast funktion, der giver dig mulighed for at lave prisnedsættelser direkte på bonen uden at ændre selve produktprisen. Medarbejderen vælger varen på bonen og tildeler et afslag som enten et fast beløb eller en procentdel. Denne funktion er især nyttig, når en kompensation gives, uden at det må forstyrre lagerstyringen.  

Afslaget bliver tydeligt synligt på kvitteringen og i kasserapporten, så det er let at holde styr på alle prisreduktioner.

Læs også: Aftalevilkår – hvad betyder det for din forretning?  

Frequently asked questions

Nej, et afslag gives som kompensation i specifikke tilfælde og ikke som en del af et planlagt tilbud eller kampagne. En rabat bruges derimod ofte i markedsføring og salgsfremstød.

Ja, i Flexybox kan du gennem brugerrettigheder afgøre, hvem der må yde afslag, og om det kræver ledergodkendelse.

Afslaget fremgår tydeligt under det produkt, som er blevet nedsat – enten som procent eller i kroner. Kunden kan derfor se, hvad den oprindelige pris var, og hvor stort et afslag der er givet.

Nej, da varen stadig betragtes som solgt. Det betyder, at den trækkes fra lageret, ligesom ved et almindeligt salg – hvilket sikrer korrekt vareforbrug.