Bordsbeställning är när en gäst reserverar ett bord på en restaurang, ett kafé eller liknande, oftast för en viss tid och ett visst antal personer. Det kan göras digitalt via en onlineplattform, i en app eller manuellt genom att ringa till stället. För restauranger är bordsbeställningar en viktig del av planeringen, eftersom de ger överblick över dagens antal gäster och hjälper till med bemanning, inköp och effektiv dukning.

På en restaurang kan bordsbeställning se ut så här: En gäst går in på restaurangens webbplats och väljer datum, tid och antal personer. När reservationen bekräftas registreras den direkt i restaurangens kassa- eller bokningssystem. På dagen är personalen därför förberedd och kan ta emot gästen direkt – utan väntetid eller förvirring.

Bordsbeställning spelar en viktig roll för ett kassasystem (POS-system), eftersom den förenar gästinformation, bordskapacitet och tidsstyrning. När den kopplas ihop med systemets övriga funktioner, som onlinebeställning eller ett komplett restaurangsystem, får du som krögare lätt överblick över hela driften: hur många bord som är reserverade, vilka gäster som kommer när och om köket är rustat för uppgiften. Det stärker både gästupplevelsen och resultatet.

Flexybox och bordsbeställning

I Flexybox bokningssystem är bordsbeställning enkel och digital. Systemet hanterar både online- och interna reservationer, så att bordsbeställningar registreras automatiskt och synkroniseras med din bordsplan och ditt personalschema. Det sparar tid och minskar felen. Gästerna bokar enkelt via webbplatsen eller en bokningsplattform online, och du behåller kontrollen över kapacitet och flöde. Det ger en professionell och överskådlig hantering av gästströmmen.

Vanliga frågor

En bordsbeställning är en reservation i förväg till en viss tid, medan en drop-in-gäst kommer utan att ha reserverat.

Ja, du kan enkelt ändra eller ta bort en bordsbeställning direkt i kassa- eller bokningssystemet, till exempel om gästen ringer och vill ändra tid eller antal personer.

Många restauranger har en policy för no-shows, till exempel en avgift eller att bordet släpps efter en viss tid. Sådana funktioner kan automatiseras i systemet.

Ja, med ett integrerat kassasystem som Flexybox kan gästen både boka bord och förbeställa mat, vilket gör upplevelsen snabbare och smidigare.