Beställningshistorik är en funktion i ditt kassasystem som sparar information om tidigare beställningar. Det gäller allt från mat och dryck som har sålts på plats till beställningar som har lagts via en beställningsapp eller ett onlinebokningssystem. Varje transaktion loggas med uppgifter som datum, tid, bordsnummer, ansvarig servitör och de specifika varor som har beställts.

I praktiken gör beställningshistoriken att du snabbt kan hitta en specifik beställning, t.ex. om en kund vill ha en kopia av ett kvitto eller om det uppstår tvivel om vad som faktiskt beställdes. Det är ett centralt verktyg när man vill ha full kontroll och transparens i driften.

Exempel:

Tänk dig att en gäst ringer dagen efter sitt besök och säger att hen har betalat för en flaska vin som aldrig serverades. Genom att söka i beställningshistoriken på det aktuella datumet och bordsnumret kan du snabbt hitta beställningen och se om vinet slogs in och eventuellt raderades igen. Det sparar tid och säkerställer att både personalen och gästen behandlas rättvist.

Varför det är viktigt när du använder ett kassasystem

Att känna till och använda beställningshistorik är helt avgörande för kafé- och restaurangägare. Det ger:

– Överblick över försäljningen – både dagligen och månadsvis

– Möjlighet att följa upp fel eller oklarheter

– Ett starkt verktyg för personalansvar och avstämning

– Bättre kundservice och snabbare hantering av klagomål

Det är en funktion som direkt påverkar både gästupplevelsen och verksamhetens ekonomiska överblick.

Så använder Flexybox beställningshistorik

I Flexybox kassasystem sparas en detaljerad beställningshistorik automatiskt. Du kan när som helst ta fram rapporter eller hitta specifika beställningar, oavsett om de har gjorts i restaurangen, via en beställningsapp eller genom ett onlinebokningssystem. Det gör det enkelt att spåra transaktioner, optimera dina arbetsrutiner och ge bättre kundservice.

Du kan t.ex. använda historiken för att se vilka rätter som oftast beställs på vissa veckodagar eller jämföra omsättningen mellan servitörer.

Vanliga frågor

Nej, åtkomsten kan anpassas. Du kan ge medarbetare tillgång till delar av historiken, t.ex. deras egna beställningar, medan ledningen har full åtkomst.

Flexybox sparar data säkert i molnet enligt gällande regler. Du har tillgång till historiken så länge du har ett aktivt konto.

Ja. Om du har kopplat din beställningsapp eller ditt onlinebokningssystem till Flexybox visas onlinebeställningar i samma historik.

Ja. Du kan filtrera beställningshistoriken efter period, produkt och medarbetare och skapa försäljningsrapporter direkt i systemet.