Die Bestellhistorie ist eine Funktion Ihres Kassensystems, die Informationen über frühere Bestellungen speichert. Das gilt für alles von vor Ort verkauften Speisen und Getränken bis zu Bestellungen über eine Bestell-App oder ein Online-Reservierungssystem. Jede Transaktion wird mit Details wie Datum, Uhrzeit, Tischnummer, zuständiger Servicekraft und den bestellten Artikeln protokolliert.

In der Praxis können Sie mit der Bestellhistorie schnell eine bestimmte Bestellung finden, z. B. wenn ein Kunde eine Kopie seines Belegs möchte oder Zweifel daran bestehen, was tatsächlich bestellt wurde. Sie ist ein zentrales Werkzeug, wenn Sie volle Kontrolle und Transparenz im Betrieb wünschen.

Beispiel:

Stellen Sie sich vor, ein Gast ruft am Tag nach seinem Besuch an und sagt, er habe eine Flasche Wein bezahlt, die nicht serviert wurde. Wenn Sie die Bestellhistorie nach dem Datum und der Tischnummer durchsuchen, finden Sie die Bestellung schnell und sehen, ob der Wein eingegeben und eventuell wieder gelöscht wurde. Das spart Zeit und sorgt dafür, dass Personal und Gast fair behandelt werden.

Bedeutung bei der Nutzung eines Kassensystems

Die Bestellhistorie zu kennen und zu nutzen, ist für Café- und Restaurantinhaber unverzichtbar. Sie bietet:

– Überblick über den Umsatz – täglich und monatlich

– Die Möglichkeit, Fehlern oder Unklarheiten nachzugehen

– Ein starkes Werkzeug für Personalverantwortung und Kassenabgleich

– Besseren Kundenservice und schnellere Bearbeitung von Beschwerden

Es ist eine Funktion, die sich direkt auf das Gästeerlebnis und den finanziellen Überblick des Betriebs auswirkt.

So nutzt Flexybox die Bestellhistorie

Im Flexybox Kassensystem wird automatisch eine detaillierte Bestellhistorie gespeichert. Sie können jederzeit Berichte abrufen oder bestimmte Bestellungen finden – egal, ob sie im Restaurant, über eine Bestell-App oder über ein Online-Reservierungssystem aufgegeben wurden. So lassen sich Transaktionen leicht nachverfolgen, Abläufe optimieren und besserer Kundenservice bieten.

Sie können die Historie z. B. nutzen, um zu sehen, welche Gerichte an bestimmten Wochentagen am häufigsten bestellt werden, oder um Umsätze zwischen Servicekräften zu vergleichen.

Häufig gestellte Fragen

Nein, der Zugriff lässt sich anpassen. Sie können Mitarbeitern Zugriff auf Teile der Historie geben, z. B. ihre eigenen Bestellungen, während die Leitung vollen Zugriff hat.

Flexybox speichert Daten sicher in der Cloud gemäß den geltenden Vorschriften. Sie haben Zugriff auf die Historie, solange Sie ein aktives Konto haben.

Ja. Haben Sie Ihre Bestell-App oder Ihr Online-Reservierungssystem mit Flexybox verbunden, erscheinen Online-Bestellungen in derselben Historie.

Ja. Sie können die Bestellhistorie nach Zeitraum, Produkt und Mitarbeiter filtern und Umsatzberichte direkt aus dem System erstellen.