En beställningsskärm är en digital pekskärm som används på restauranger, kaféer och liknande ställen för att ta emot beställningar – antingen av personalen eller av gästen själv. Skärmen är oftast en integrerad del av restaurangens kassasystem och ger överblick över menyn, tillval och möjliga ändringar, vilket gör själva beställningen snabbare, mer exakt och betydligt mer användarvänlig.

Beställningsskärmar kan vara placerade vid disken, på personalens arbetsstationer eller fritt tillgängliga för gästerna – till exempel som en självbetjäningslösning. Skärmarna är utformade för att minska väntetiden och säkerställa att alla beställningar registreras korrekt och omedelbart skickas vidare till t.ex. köket eller baren.

Ett konkret exempel:

På ett fullsatt kafé använder servitrisen en beställningsskärm för att ta upp en beställning vid bordet. På skärmen väljer hon snabbt de önskade rätterna från menyn, lägger till ett meddelande till köket om allergener och skickar beställningen direkt. Samtidigt visas beställningen på köksskärmen, så att kockarna kan börja direkt. Servitrisen behöver inte gå till en station eller skriva ner något – allt sköts direkt från en skärm, vilket sparar tid och minimerar risken för fel.

Varför är en beställningsskärm viktig?

Beställningsskärmar är centrala på moderna serveringsställen eftersom de ökar effektiviteten, förbättrar kundservicen och gör det lättare att hantera många beställningar snabbt och korrekt. När man arbetar med ett kassasystem som t.ex. Flexybox är beställningsskärmen oftast det dagliga arbetsverktyget där beställningar tas emot och skickas vidare i systemet. Att förstå och använda en beställningsskärm effektivt är därför en nyckelfaktor i driften av en modern restaurang eller ett modernt kafé.

Hur används beställningsskärmen i Flexybox?

I Flexybox kassasystem är beställningsskärmen en central del av gränssnittet, där medarbetare snabbt kan ta emot och skicka beställningar – direkt till kök, bar eller andra stationer. Systemet gör det möjligt att anpassa beställningsskärmen efter menystruktur och arbetsrutiner, så att den passar just din verksamhet. Det bidrar till kortare väntetider, färre missförstånd och ger samtidigt ledningen datainsikt i försäljnings- och beställningsmönster.

Många använder också beställningsskärmen i kombination med andra tekniker, till exempel en

beställningsapp eller självbetjäningsskärmar, som låter gästen lägga sin beställning själv.

Vanliga frågor

Beställningsskärmen används oftast av servitörer och annan serveringspersonal, men kan också användas av gäster i självbetjäningslösningar.

Ja, i system som Flexybox kan man anpassa layouten och strukturen för menyalternativen så att de matchar verksamhetens behov och arbetsrutiner.

En beställningsskärm används oftast av personalen, medan en självbetjäningsskärm är placerad öppet så att gästen själv kan beställa direkt via skärmen.

Det säkerställer att beställningen uppfattas korrekt och utförs snabbt, vilket minskar fel, förkortar väntetiden och förbättrar kundupplevelsen.