Een bestelscherm is een digitaal touchscreen dat in restaurants, cafés en vergelijkbare zaken wordt gebruikt om bestellingen op te nemen – door het personeel of door de gast zelf. Het scherm is meestal een geïntegreerd onderdeel van het kassasysteem van het restaurant en geeft overzicht over de menukaart, extra's en mogelijke wijzigingen, waardoor bestellen sneller, nauwkeuriger en veel gebruiksvriendelijker wordt.

Bestelschermen kunnen bij de toonbank staan, bij de werkstations van het personeel of vrij toegankelijk zijn voor gasten – bijvoorbeeld als zelfbedieningsoplossing. Deze schermen zijn ontworpen om wachttijden te verkorten en ervoor te zorgen dat alle bestellingen correct worden geregistreerd en direct worden doorgestuurd naar bijvoorbeeld de keuken of de bar.

Een concreet voorbeeld:

In een druk café gebruikt de bedieningsmedewerker een bestelscherm om aan tafel een bestelling op te nemen. Via het scherm kiest ze snel de gewenste gerechten van de menukaart, voegt ze een bericht voor de keuken toe over allergenen en verstuurt ze de bestelling direct. Tegelijk verschijnt de bestelling op het scherm in de keuken, zodat de koks meteen aan de slag kunnen. De medewerker hoeft niet naar een station te lopen of iets op te schrijven – alles gaat via één scherm, wat tijd bespaart en de kans op fouten beperkt.

Waarom is een bestelscherm belangrijk?

Bestelschermen zijn een centraal onderdeel van moderne horecazaken, omdat ze de efficiëntie verhogen, de klantenservice verbeteren en het makkelijker maken om veel bestellingen snel en correct af te handelen. Werk je met een kassasysteem zoals Flexybox, dan is het bestelscherm meestal het dagelijkse werkinstrument waarmee bestellingen worden ontvangen en in het systeem worden doorgestuurd. Een bestelscherm goed begrijpen en efficiënt gebruiken is dus een sleutelfactor in de bedrijfsvoering van een modern restaurant of café.

Hoe wordt het bestelscherm gebruikt in Flexybox?

In het Flexybox-kassasysteem is het bestelscherm een centraal onderdeel van de gebruikersinterface, waar medewerkers snel bestellingen opnemen en versturen – direct naar de keuken, de bar of andere stations. Je kunt het bestelscherm aanpassen aan je menustructuur en werkprocessen, zodat het precies bij jouw zaak past. Dat helpt wachttijden te verkorten, misverstanden te voorkomen en geeft het management inzicht in verkoop- en bestelpatronen.

Veel zaken gebruiken het bestelscherm ook in combinatie met andere technologieën, zoals een

bestelapp of zelfbedieningszuilen, waarmee de gast zelf zijn bestelling kan plaatsen.

Veelgestelde vragen

Het bestelscherm wordt meestal gebruikt door bedieningsmedewerkers en ander serveerpersoneel, maar kan ook door gasten worden gebruikt in zelfbedieningsoplossingen.

Ja, in systemen zoals Flexybox kun je de lay-out en opbouw van de menu-items aanpassen aan de behoeften en werkprocessen van je bedrijf.

Een bestelscherm wordt meestal door het personeel gebruikt, terwijl een zelfbedieningszuil op een openbare plek staat, zodat de gast zelf direct via het scherm kan bestellen.

Zo wordt de bestelling correct begrepen en snel uitgevoerd, wat fouten beperkt, wachttijden verkort en de klantervaring verbetert.