Wat zijn heffingen?

Heffingen zijn financiële bijdragen die bedrijven aan de overheid moeten afdragen bij de verkoop van bepaalde producten en diensten. In de horeca kan het bijvoorbeeld gaan om verpakkingsheffingen, suikerheffingen of milieuheffingen. Heffingen verschillen van btw doordat ze niet per se als percentage van de verkoopprijs worden berekend, maar kunnen zijn vastgesteld als een vast bedrag per eenheid of gewicht. Bovendien zijn heffingen meestal gericht op specifieke producten – zoals frisdrank, alcohol of afhaalverpakkingen.

Als horecaondernemer moet je weten welke heffingen voor je producten gelden, zowel om de juiste prijzen aan klanten te rekenen als om correct af te rekenen met de belastingdienst. Heffingen moeten namelijk nauwkeurig en gescheiden van verkoopprijs en btw worden geboekt – zowel op een factuur als in btw- en heffingsaangiften.

Voorbeeld uit een café

Een café verkoopt frisdrank to-go in plastic flessen. Op de flessen rust een milieuheffing en eventueel ook een suikerheffing. Als de frisdrank € 2,50 excl. btw kost en er een heffing per stuk op zit, moet de kassa dit correct registreren: de verkoopprijs, de heffing apart, en de juiste btw. Welke heffingen en welk btw-tarief gelden, verschilt per product; controleer dat bij de Belastingdienst. Zo voldoet het bedrijf correct aan zijn verplichtingen en kan het later de juiste bedragen aangeven.

Waarom is het belangrijk om heffingen te kennen in een kassasysteem?

Als je een kassasysteem gebruikt in je restaurant of café, is een correcte verwerking van heffingen essentieel. Het systeem moet de heffing kunnen scheiden van de verkoopprijs en apart verwerken in de boekhouding. Dat is van belang voor de administratie, het voorraadbeheer en niet in de laatste plaats de bon van de klant. Zo voorkom je overtredingen en zorg je voor een correcte afdracht van belastingen en heffingen aan de overheid – iets waar elk bedrijf baat bij heeft.

Hoe verwerkt het Flexybox-systeem heffingen?

Met het kassasysteem van Flexybox kun je verschillende soorten heffingen instellen en automatisch verwerken, afhankelijk van het type product. Je kunt heffingen registreren als vaste bedragen op geselecteerde producten – bijvoorbeeld een verpakkingsheffing op afhaalproducten. Het systeem zorgt er bovendien voor dat heffingen in de verkooprapporten worden opgenomen en duidelijk gescheiden zijn van verkoopprijs, toeslagen en btw. Zo houd je je boekhouding eenvoudiger correct en blijf je binnen de wet.

Veelgestelde vragen

Btw is een algemene verbruiksbelasting op de meeste producten en diensten, terwijl heffingen specifieke toeslagen zijn op geselecteerde producten zoals tabak, suiker of plastic verpakkingen.

Ja, in de meeste gevallen moeten heffingen op de bon staan, als deel van de prijs of als aparte regel, afhankelijk van de regels voor de specifieke heffing.

Sommige heffingen zijn aftrekbaar, andere niet. Dat hangt af van het type heffing en de btw-situatie van het bedrijf – overleg hierover met je accountant.

Ja, Flexybox kan meerdere soorten heffingen tegelijk beheren, en je stelt ze zelf per product in, zodat de heffingen bij elke verkoop automatisch worden verwerkt.